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此刻正是山野蘑好吃的时候,小鸡炖蘑菇肯定得来一个。冰箱里还有之前王士昌熬的猪皮冻,凉拌一个很不错。
弄个腊味火锅也不错。
把腊排骨、风干兔什么的,做一个锅子,肉吃得差不多了,还能涮点青菜解腻,既好吃又方便。
这样就不用煎炒烹炸浪费时间,一两个菜管饱,省了不少事。
说干就干,王大山先把腊排骨和风干兔用斧头剁成了小块,用清水泡了一会儿,趁这个功夫,准备各种配料。
小鸡炖蘑菇也得先炖上。
自从有了冰箱之后,真是方便了许多,想吃鸡的时候再也不用现杀了。
以前吃鸡,要去菜市场买一只活鸡回来现杀现吃。
现在吃鸡,可以直接在菜市场杀好拿回来冻到冰箱里,想吃的时候就拿出来做。
有钱就是好。
王大山不禁感慨道。
小鸡炖蘑菇的做法没
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