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江篱来到厨房,围上围裙开始制作晚餐。
她拿出菜板时动作一顿,有些为难的想着今晚要做什么吃的?
墨哥受伤了,需要补一补。
江篱在脑海里过了一下适合病人吃的食物。
从空间中拿出了一只乌鸡、半块冬瓜和一小块瘦肉。
她准备炖个乌鸡红枣汤给墨哥补血,冬瓜炒瘦肉比较清淡,适合病人的饮食。
乌鸡买的时候是一整只的,需要自己给切成小块。
江篱将鸡肉连皮带骨剁成大块,去掉鸡头和屁股约莫有三斤左右。
鸡头和屁股江篱也没有扔,只是放在空间里,等着需要的时候拿出来。
把乌鸡洗干净后放入锅里,加入红枣、枸杞和黄芪等煲汤材料。
叶京墨不放心的倚靠在厨房边上,“需要帮忙吗?”
江篱拿着菜刀转身,眼睛一瞪。
“你给我回去沙发坐好,无聊就拿平板玩。吃饭的时候我会叫你的。”
叶京墨拗不过江篱,只好转身回到沙发上,拿起平板随意点开个电影。
不过他看着心不在焉,时不时抬眸向厨房看去。
江篱将冬瓜切成小片,不过刀工有限。
冬瓜片的大小有点不均匀。
不过江篱也没有太在意,反正冬瓜都要炖软烂的,也不用太在意形状。
锅中倒入猪油,加入猪肉丝,放入锅中煸炒,直到开始染上褐色。
江篱快速把冬瓜倒进锅中,水与油接触,不断有油花迸溅开。
她立马退后一步,拿起旁边的锅盖,一把压了下去。
油花在锅盖上发出砰砰的声响。
江篱打开炖煮鸡汤的锅盖,上面飘着一层漂亮的金黄色油花。
空气中弥漫着一股浓郁的鸡汤香味。
江篱将盖子盖回去,让鸡汤慢慢炖煮。
她打开另一边的锅盖,将冬瓜快速的翻炒两下,再焖了一会。
冬瓜就可以出锅了。
“墨哥,准备吃饭了。”
江篱端着冬瓜炒肉走到了餐厅,笑意盈盈的对着叶京墨说道。
“等下的鸡汤,你多喝一点补身体。”
叶京墨放下手中的平板,来到餐桌前拉开椅子。
“好。”
一大罐的鸡汤加上陶瓷锅的重量,江
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